営業時間 ⁄ 10:30~18:30
定休日 ⁄ 毎週火・水曜
TEL ⁄ 076-207-9003

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本場フランスの味を金沢にスイーツパティスリー パリのお菓子屋さん ラ・パンテュール

フランス菓子×金沢
~金沢とフランスの食文化の融合~

ボンジュール!
ようこそ、ラ・パンテュールの
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本場パリで学んだお菓子を、ふるさと金沢に表現させたいという思いから、
材料や作り方もフランスの製法にこだわり、
フランスで磨かれた私の感性をお菓子に表現。
素材の特徴を生かし、素材の味を前面に再現し、いかに美味しく表現するか、
その製法こそがフランス流であり、私のお菓子作りの基本である。
パリの街角にあるようなお店を目指し、皆様に
私の大好きなパリの味でほっとして頂けたら幸いです。

オーナー・パティシエール 進地 美穂

NEWS

2018年12月18日
12/20(木)~25(火)の期間 カフェ営業お休みさせて頂きます

12/20~12/25の期間カフェはご利...詳細へ

2018年11月28日
金沢日和&金沢経済新聞に掲載されました‼

金沢市 フランス菓子 パリのおかしやさん...詳細へ

2018年11月6日
ラ・パンテュールのクリスマスケーキ 2018☆彡

今年はどちらのケーキにしますか? ラ・パ...詳細へ

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Histoire La Peinture

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冠婚葬祭には、蓮根スイーツをどうぞ!

加賀蓮根スイーツを冠婚葬祭にご利用くださ...詳細へ

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金沢市認定 金沢の手みやげ 『パリ・エ・金澤タルト』

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石川の素材をぎゅっと閉じ込めたパウンドケ...詳細へ

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お客様の声

見て驚き、食べて驚き ラ・パンテュールの加賀蓮根スイーツ
今まで見たことも、食べたこともない、新しいスイーツ。味はもちろん最高に美味しいし、見た目のかわいさもうれしい。
蓮根が生地にも含まれているので、食物繊維が豊富でからだにうれしい。
2017 ラ・パンテュールのクリスマスケーキ
生クリームが苦手なので、「フレジエ」 と 「タルト」は生クリームを使用していない為、おすすめです。
クセになる味噌マカロン!
味噌の塩味とマカロンの甘味が絶妙で美味しい!
蓮根の食感がたまらない!
通常のマカロンより、柔らかく食べやすい。
食感もモチモチしていて、今まで食べたことのない味わいで美味しい!
フレジエは、忘れない味です。
ラ・パンテュールさん一番人気の「フランス風スポンジケーキ」。
冬季限定のフレジエは、苺が贅沢にゴロっと入っており、
カスタードベースのクリームとの相性も抜群!
ぺろっと食べれちゃいます(*゚▽゚*)
こんなタルトはじめて!
◎タルト生地がとにかく他では味わえないおいしいさ。
◎今まで食べたケーキと全然違うはっきりした
食感でした。シェフの熱い想いを感じました。
本当においしかった。

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